Appenzeller Schaukäserei [ᵘⁿᵇᵉᶻᵃʰˡᵗᵉ ʷᵉʳᵇᵘⁿᵍ]
Käseherstellung Hautnah beobachten und erleben. Neben spannenden kindgerechte Informationen könnt ihr durch das Schaufenster zuschauen und eure eigene Kräutermischung zusammen stellen. Ich war zunächst skeptisch ob fas mit Kleinkind ein gutes Ausflugsziel ist und bin hinterher sehr froh gewesen, hier zu sein.
Vor der Schaukäserei können Kinder zunächst und danach auf dem Spielplatz toben. Egal ob im Käse klettern, Schaukeln oder Wippen. Das Kinderherz schlägt hier höher.
An der Kasse gibt es für die Kinder ein Schlüssel und für alle ein Käsepäckli. Jetzt geht es auf Entdeckungsreise. Findet mit dem Schlüssel das Geheimnis hinter den Türen raus. Erfahrt alles über die Appenzeller Käseherstellung. Ihr dürft sogar eure eigene Kräutermischung zubereitet.
Zum Schluss kann man an der Frischetheke noch Käse für Zuhause kaufen.
Unserem Junior hat vorallem das Schaufenster und das Molketrinken gefallen.
Adresse:
Dorf 711
9063 Stein
Schweiz
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